Bulas

DOC Grande Reserva Tinto 2010

Bulas Grande Reserva Tinto 2010, foi produzido com uvas de excelente qualidade das vinhas da Quinta da Foz Ceira e Touriga Nacional da Quinta da Costa de Baixo. O processo de vinificação tradicional com pisa a pé decorreu em lagares com temperatura controlada,por forma a extrair e preservar toda a complexidade das uvas. Estágio em barricas de carvalho Francês durante 12 meses.

Este vinho de densa cor ruby, com um aroma intenso e complexo, destacando-se as notas de frutos vermelhos maduros, baunilha, aromas balsâmicos e especiarias. Na boca mostra volume e excelente estrutura onde a acidez os taninos e a madeira estão muito bem casados. Tem um final de boca longo e harmonioso.

É uma boa escolha no acompanhamento de comida Mediterânica, caça e pratos condimentados.

Deve-se conservar(12º a 14º C), na posição horizontal. Pode apresentar depósito no fundo da garrafa, aconselha-se a utilização de um decantador.

Deve ser servido a temperaturas entre os 16 a 18ºC.

Região: Douro
Castas: Touriga Nacional (25%), Vinhas velhas (75%)
Tipo de solo: Xisto:
Vindima: Vindima manual
Período de vindima: Inicio de Setembro
Envelhecimento: 12 meses em cascos de carvalho francês
Alcool: 14% Vol
Acidez total: 5,2 g/dm3 (Ácido tartárico)
Acidez volátil: 0,6 g/dm3 (Ácido acético)
pH: 3,71
Açucares: 2,8 g/dm3
SO2 livre: 42 mg/dm3
Extrato Seco: 34,6 g/dm3
Garrafa: Bordalesa Golia
Peso: 1500 g
Capacidade: 750 ml
Caixa: 6x750 ml
Peso: 9 Kg
Dimensões: 505x320x80 mm
Europallete: 1200x800 mm
Caixas por palete: 65 Caixas


Citadelles du Vin
2014 Ouro


Challenge International du Vin
2014 Bronze


Concours Mondial Bruxelles
2015 Prata


International Wine Challenge
2015 Bronze